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餐館廚房工程需要用到的廚房設備有哪些？
- 分類：行業動態
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-11-23
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【概要描述】1、餐館廚房工程之洗滌設備 餐館廚房的洗滌設備包含有冷熱水供應系統、排水設備、洗碗機、果蔬清洗機、消毒碗柜、洗滌槽、洗滌盤、存儲柜等，食品垃圾粉碎器等設備。 2、餐館廚房工程之調理設備 餐館廚房的調理設備主要包含有櫥柜臺面，整理、切菜、配料、調配的專用工具和容器，儲放架、餐飲車、調料盒、調味品箱、調料架、廚具架等。 3、餐館廚房工程之儲藏設備 餐館廚房的儲藏設備分成器皿用具儲藏和食品類儲
餐館廚房工程需要用到的廚房設備有哪些？
【概要描述】1、餐館廚房工程之洗滌設備 餐館廚房的洗滌設備包含有冷熱水供應系統、排水設備、洗碗機、果蔬清洗機、消毒碗柜、洗滌槽、洗滌盤、存儲柜等，食品垃圾粉碎器等設備。 2、餐館廚房工程之調理設備 餐館廚房的調理設備主要包含有櫥柜臺面，整理、切菜、配料、調配的專用工具和容器，儲放架、餐飲車、調料盒、調味品箱、調料架、廚具架等。 3、餐館廚房工程之儲藏設備 餐館廚房的儲藏設備分成器皿用具儲藏和食品類儲
- 分類：行業動態
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-11-23
- 訪問量：0
詳情
1、餐館廚房工程之洗滌設備
餐館廚房的洗滌設備包含有冷熱水供應系統、排水設備、洗碗機、果蔬清洗機、消毒碗柜、洗滌槽、洗滌盤、存儲柜等，食品垃圾粉碎器等設備。
2、餐館廚房工程之調理設備
餐館廚房的調理設備主要包含有櫥柜臺面，整理、切菜、配料、調配的專用工具和容器，儲放架、餐飲車、調料盒、調味品箱、調料架、廚具架等。
3、餐館廚房工程之儲藏設備
餐館廚房的儲藏設備分成器皿用具儲藏和食品類儲藏兩類。器皿用具儲藏是供廚具、廚具、容器等儲存的空間。食品類儲藏分成冷凍和非冷儲藏兩大類，冷凍是根據廚房內的制冷冷藏設備、凍庫等保持的。儲藏用品是根據各種各樣底柜、壁柜、轉角柜、智能裝飾柜等進行的。
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家用燃氣灶應該怎么選？
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